O manacá-de-cheiro (Brunfelsia uniflora) é um arbusto pertencente à família Solanaceae. As flores produzidas têm um cheiro forte mas bastante agradável, com a coloração variando do azul-arroxeado ao branco, passando por alguns tons rosados.
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| Manacá-de-cheiro (Brunfelsia uniflora, Solanaceae). |
A coloração variável de suas flores é explicada pela química. As flores novas possuem um pH ligeiramente mais alto, fazendo com que os pigmentos assumam uma coloração azul-arroxeada. À medida que a flor vai envelhecendo, o pH vai diminuindo e as substâncias vão mudando de cor, em direção ao branco. Observe, na foto acima que as flores brancas são as mais "prejudicadas", geralmente têm dois ou três dias, enquanto as roxas são "de hoje".
Não é mesma situação das hortênsias (Hydrangea macrophilla, Hydrangeaceae). O pH do solo é que determina a cor das flores das hortênsias (portanto não adianta comprar mudas com flores nas cores desejadas!). Solos ácidos mudam a cor dos pigmentos das flores para rosa e solos alcalinos mudam para azul. Em terrenos neutros, as flores podem se apresentar brancas ou esverdeadas.
Hortênsias (Hydrangea macrophilla, Hydrangeaceae). Hortênsia azul (solo ácido) e rosa (solo alcalino).
Fotos e texto: Ramon Lamar de Oliveira Junior

















































